Ett barns kropp växer och utvecklas i snabb takt och de behöver en balanserad kost för att ge bränsle till den processen. Det är idealt att äta en varierad kost, men ibland klarar inte de små kropparna av att ta hand om särskilda livsmedel. Idag går vi igenom 7 tecken på matintolerans hos barn, så att du kan vidta nödvändiga åtgärder för att se till att ditt barn får i sig ordentligt med näring. Det är trots allt aldrig en bra idé att ta bort särskilda livsmedelsgrupper och begränsa näringen som ditt barn behöver!
Vad är matintolerans hos barn?
Helt ärligt – barn kan vara ordentligt kräsna. Men att de rynkar på näsan eller spottar ut maten betyder inte att de är intoleranta. Faktum är att de kan älska en viss typ av mat men fortfarande vara intoleranta mot den.
Matintolerans är en sjukdom där individen är känslig för en särskild ingrediens, som gör den svår att smälta.
Är matintolerans detsamma som matallergi?
Nej, de är två olika ting. Matallergi är en allvarlig och potentiellt livsfarlig reaktion av kroppens immunförsvar på även de allra minsta mängderna av en substans. Ett exempel är jordnötsallergi.
Matintolerans å andra sidan kan vara svårt att identifiera. Ett barn behöver äta en riklig mängd av livsmedlet för att få en reaktion. Men det kan finnas många olika symptom och kroppens svar kan komma många timmar efter intaget så det kan vara svårt att hitta sambandet!
De goda nyheterna är att även om matintolerans hos barn är tråkigt så är det inte farligt eller livshotande. Men det är ändå viktigt att hålla ett vakande öga på all mat som ditt barn äter för att hitta mönster av eventuella symptom, problem eller beteendeförändringar (som listas nedan).
Exakt vad innefattar då att hålla ett ”vakande öga”?
Den bästa approachen är att föra en matdagbok. Skriv ner allt ditt barn äter och dricker. Se dig själv som en kostdetektiv med uppdraget att hjälpa ditt barn att växa sig frisk och stark!
7 tecken på att ditt barn är matintolerant
1. Sura uppstötningar
Uppstötningar eller att hosta upp mjölken som din bebis precis har fått är helt normalt och det är inget som de flesta föräldrar oroar sig över. Men för en del bebisar kan uppstötningarna vara allvarliga och associerade med gråt, plågor och ibland problem med att gå upp i vikt.
Det kan bero på att syran och mjölken stöts upp från deras matstrupe som är under utveckling, och det kallas för ”uppstötningar”. Men upp till 40% av bebisar med allvarliga uppstötningar har visat sig vara intoleranta mot proteinet i komjölk. Komjölk kan faktiskt förvärra uppstötningarna (1).
Om din bebis lider är det verkligen något man bör ta itu med. De kan få i sig små mängder komjölksprotein från din bröstmjölk, så det kan vara värt att skära ner på mejeriprodukter i din kost för att se om det gör någon skillnad. För flaskmatade bebisar kan formulan vara boven i dramat, besök då en läkare för att få ett hypoallergeniskt alternativ.
2. Orolig mage
Behöver din lilla krabat springa till toaletten, har hen rinnande avföring, krampande smärta, uppsvälldhet eller förstoppning? Symptomen som många av oss associerar med en irriterad tarm kan faktiskt bero på matintolerans hos barn.
Brist på enzymet som bryter ner laktos (sockret i mjölk) kan leda till obehag och diarré efter att ha ätit mejeriprodukter. Din bebis kan födas med detta, eller utveckla det tillfälligt på grund av en tarminflammation. Men det är inte bara laktos som kan irritera tarmen, komjölksprotein har kopplats till kronisk förstoppning hos barn – så om laxerande medel inte hjälper bör du uppsöka en läkare för rådgivning (2).
3. Utslag
Visste du att en av kemikalierna som kontrollerar våra kroppars allergiska reaktioner faktiskt kan hittas i maten vi äter?
Histamin finns i saltgurka, ost, tofu, soja, processat kött, och tyvärr även i choklad. En del av oss har inte förmågan att bryta ner det ordentligt och kan drabbas av symptom efter att ha ätit livsmedel som innehåller histaminer. Symptomen kan vara kliande över hela kroppen och hud- och nässelutslag.
Om din lilla krabat är känslig kan hen även uppleva huvudvärk, rodnad, kronisk magsmärta och diarré (3). För en matdagbok för att utröna om histaminintolerans är orsaken till ditt barns hälsoproblem.
4. Rapningar och uppsvälldhet
Sprider ditt barn en lite… dålig lukt? Om din lilla vän pruttar eller stöter upp ofta kan de ha en underliggande matintolerans. Känslighet mot vete, mejeriprodukter eller amin kan alla vara grunden till ditt barns uppsvälldhet.
Vid sidan av det kan problem med att absorbera fruktos (sockret från frukt, juicer, vitt socker och massor av processad mat) orsaka magont, diarré och massor av gaser. Och allt det måste ut på något sätt!
5. Mitt huvud värker
Huvudvärk och migrän kan vara miserabelt för ditt barn och mycket frustrerande för dig som förälder då du känner dig hjälplös. Besök alltid en läkare för stöd och rådgivning om din lilla vän lider regelbundet. Och som alltid, håll koll på all mat som utlöser attackerna.
Livsmedel som innehåller kemikalier som kallas för ”aminer” kan vara en skyldig del hos en del barn. Som med histamin har inte alla förmågan att bryta ner de här substanserna och de kan verka för att utlösa symptom. Maten som kan orsaka detta inkluderar de tidigare nämnda bovarna choklad och ost, men fläskkött, citrusfrukter, lök och koffein kan även de utlösa migrän hos känsliga barn (4).
6. Ständig trötthet
Det här är troligtvis den främsta ledtråden till intolerans hos barn. Normalt är de små energiknippen! Så om ditt barn enkelt blir trött och ständigt saknar energi, då är det lite misstänksamt, eller hur?
Det finns en del forskning som visar att gluten i vete, råg och korn kan utlösa trötthetssymptom, hjärndimma och bara allmän grinighet. En del känsliga individer kan även få magont och diarré (5).
Det här är inte detsamma som celiaki där gluten faktiskt skadar tarmväggen. Och det är inte något som visar sig i biopsi eller tester av tarmen, så det kan vara svårt att identifiera. Här är matdagboken din bästa vän… Prata med din läkare om att utesluta gluten ur kosten under en provperiod så att du kan övervaka eventuella förändringar.
7. Problem med beteende
Har ditt barn koncentrationssvårigheter? Störs de lätt i skolan eller hemma? Kostens inverkan på ADHD och hyperaktivitetsstörningar har skapat stor debatt och kontrovers.
För det här problemet kan många livsmedel vara bidragande: allt från mat med salicylater som vindruvor, äpplen och varmkorv, till socker och artíficiella färg- och sötningsmedel. Mindre välinformerade personer argumenterar ibland att det bara är en ursäkt för dåligt beteende.
Men det finns bevisning för att det kan vara fördelaktigt att utesluta vissa livsmedel från kosten hos en del barn (6), och du kan prova andra kostalternativ framför stimulerande läkemedel. Men koståtgärder kan vara knepiga att lyckas med i familjelivet, så prata med en allmänläkare eller pedriatriker för rådgivning.
Matintolerans hos barn och levande kulturer
Levande kulturer är mikroorganismer som förbättrar tarmfloran och immunförsvarets hälsa. Genom att ge ditt barn kosttillskott med levande kulturer som vårt 6-biljoners CFU levande kulturer för ungdomar/barn, så kan ditt barn skörda framgång med de här hälsofördelarna:
- God matsmältningshälsa
- God Vikthantering
- Hälsosam hjärnutveckling
- Minskade hudproblem
- Förbättrad insulinkänslighet
- Minskad matintolerans och till och med allergier
Men lita inte bara på oss! Du kan läsa om vad våra kunder säger om vår barnvänliga produkt här.
Och om du vill läsa mer om levande kulturer för barn kan du ta en titt på den här artikeln: Levande kulturer för barn: en komplett bevisbaserad guide för föräldrar.
Referenser
1) Salvatore, Silvia, och Yvan Vandenplas. “Gastroesophageal reflux and cow milk allergy: is there a link?.” Pediatrics vol. 110,5 (2002): 972-84. doi:10.1542/peds.110.5.972
2) Farahmand, Fatemeh et al. “Cow’s Milk Allergy among Children with Gastroesophageal Reflux Disease.” Gut and liver vol. 5,3 (2011): 298-301. doi:10.5009/gnl.2011.5.3.298
3) Maintz, Laura, och Natalija Novak. “Histamine and histamine intolerance.” The American journal of clinical nutrition vol. 85,5 (2007): 1185-96.
doi:10.1093/ajcn/85.5.1185
4) NHS website. “Migraine.” Nhs.Uk, 12 Aug. 2020, www.nhs.uk/conditions/migraine.
5) Catassi, Carlo et al. “Non-Celiac Gluten sensitivity: the new frontier of gluten related disorders.” Nutrients vol. 5,10 3839-53. 26 Sep. 2013, doi:10.3390/nu5103839
6) Millichap, J Gordon, och Michelle M Yee. “The diet factor in attention-deficit/hyperactivity disorder.” Pediatrics vol. 129,2 (2012): 330-7. doi:10.1542/peds.2011-2199
